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扒了一遍《隐秘的角落》里的食物,发现一个张东升也不知道的秘密_湛江

扒了一遍《隐秘的角落》里的食物,发现一个张东升也不知道的秘密_湛江
扒了一遍《隐秘的旮旯》里的食物,发现一个张东升也不知道的隐秘 《隐秘的旮旯》结局了,不知道你是否看懂了编剧精心安排的第二个结局。 看不懂也不要紧,终究长于发现细节的小编也没能逐个观察剧里边藏着的各种隐喻。 由于,小编光顾着看剧里边呈现的食物了。 和好到爆破的口碑相同,剧里边呈现的食物也满意好吃。 大深夜追剧的感觉不是“怕”,而是“饿”! ▲剧里边屡次呈现的老井油条 看到严良和张叔叔见面的早餐店,每个来过湛江的人都会会心一笑,这但是鼎鼎有名的网红打卡地址——湛江人从小吃到大的“水井油条”。(现在,该店现已搬家并改名,可在大众点评上查找新店地址。) ▲坐在老井旁吃早餐,别有一番趣味 油条是这家早餐店的招牌。矮胖的造型看起来宽厚心爱,个头不大用料却十分厚实。 油条并不是咱们常见的空心油条,外面脆,里边是结实的软。 ▲严良,记住下次给普普再带杯豆浆! 除了豆浆油条,小编更喜爱它家的海鲜捞粉,对,便是严良吃的这一份。 ▲严良吃的海鲜捞粉料可真足! 虾、花甲(蛤蜊)、鱿鱼、螺等铺了厚厚一层,河粉滋润了甘旨,但吃到嘴里,依旧能够感遭到河粉的干劲,啊,一本满意! ▲让老陈满面笑容的牛腩粉 老陈独爱的牛腩粉,也是湛江人的情怀。 湛江的早晨,总是稠浊在氤氲的牛腩浓香之中。 提早一天将牛腩和猪骨头同煲,为了让汤更有风味,有些牛腩粉名店会用纱布包裹药材参加汤底,各家有各家的绝活。 吃一碗湛江牛腩粉,你会体会到湛江人的亲和交心,那是真实的海纳百川。 ▲干蒸烧卖 朱向阳的家里,总是有妈妈包好的烧卖。 孤寂少年最大的希望是:妈妈回来,做鱼给自己吃。 这儿的烧卖属广式,不同于南边的糯米烧卖,也不同于北方的纯肉烧卖,广式烧卖的馅料丰厚,最经典的便是用猪肉和虾仁做馅料的虾仁干蒸烧卖。 所谓 “干蒸”,其实是指烧卖的外皮比较干爽的意思。 咬一口,烧卖内中充盈的肉汁在舌尖回肠荡气,这是周春红对儿子隐忍的爱。 ▲橄榄菜罐头 妈妈的烧麦吃完了,朱向阳和小伙伴吃起了白粥就橄榄菜——小编一看到这个镜头,立刻振奋起来,朱向阳手上拿的这个紫色罐头是产自汕头的蓬盛牌橄榄菜。 不少广东孩子和福建孩子便是橄榄菜配白粥养大的。 大早上,来上一碗滚烫的白粥,就着咸香的橄榄菜,热粥下肚,精神百倍。 广东人爱煲汤的文明在剧中也有所表现。 ▲鸡和沙姜是最佳拍档 关心的张东升买了鸡和沙姜,想为妻子煲沙姜鸡汤——作为外地人的张东升,也信服于湛江鸡的甘旨,要知道,湛江鸡但是我国四台甫鸡之一呢! ▲请认准“毛黄、脚黄、皮黄”的“湛江鸡” 每一只湛江鸡都酷爱运动,白日在树林里瞎跑,晚上在树上歇息,这样的鸡,肉质细嫩严密,吃一口立刻能感遭到,肯定不是普通之辈(虽然是不幸的宦官鸡)。 比起张东升的沙姜鸡汤,小编更喜爱沙姜鸡本鸡。 ▲白斩沙姜鸡 沙姜是广东区域十分家常的佐料,和酱料混搭,会发生一种奇香。而这种奇香,假如配上鸡肉,则有更为美妙的口感。 沙姜买来,用木槌捣碎,这份作业总是家中的孩子完结。一朝一夕,一闻到沙姜的辛香,就回到了小时候。 在湛江人眼中,不放沙姜的湛江鸡是没有魂灵的。 白斩鸡不蘸沙姜酱,炒鸡不放沙姜,实在是对不住站在广东吃鸡轻视链顶端的“湛江鸡”。 ▲湛江白斩鸡 一盘白斩鸡,一煲粟米萝卜猪骨汤,两碗油饭,陪同湛江人岁岁年年,从少年吃到白头。 除了美食,剧中也有不少闻名的粤地饮品甜水。 ▲只要在广东取景,就会有维他奶的身影 “又平又好饮”的维他奶对广东孩子的含义,大约等于北冰洋汽水之于北京孩子,冰峰汽水之于陕西娃娃。 辛苦转移几大箱饮料换来的维他奶,让严良在不经意间“救赎”了自己。 炽热的暑假,剧中也为咱们展现了如安在湿热的广东高雅续命。 ▲龟苓膏 假如你问朱向阳“夏天是什么滋味?”,他一定会答复“是龟苓膏的滋味,既苦又甜。” ▲可乐、芬达、雪碧,碳酸饮料界三巨子在剧里边凑齐了 相比较于冰镇饮料,年岁稍长的父辈们对凉茶情有独钟。 ▲听说广东人的命是凉茶给的 每当夏天,小卖部总是煮好了各式凉茶备着,如“化痰止咳茶”、“桂花汤”,好让客人随时随地降火(广东人最怕“上火”) 。 ▲椰汁西米露 朱向阳和爸爸一同去糖水摊,吃的糖水是“椰汁西米露”。比起龟苓膏和凉茶的“苦涩”,以椰奶打底的糖水才是广东孩子的避暑心头好。 ▲恨不能把头埋进碗里的朱爸爸 这场戏,小编被那个主动加戏的苍蝇给哭惨了。但一秒钟之后,一个声响在脑海中响起—— 哎,惋惜了这碗西米露。 全剧出镜率最高的小零食是这款“丽丽薯片”,这款薯片产自福建石狮,是只要闽粤区域的孩子才知道的瑰宝薯片( “乐事”在它面前都得靠边站)。 小编最喜爱的滋味是西红柿口味的,有很浓的西红柿滋味,强推! ▲丽丽薯片 不过,以上这些底子不足以归纳作为“我国海鲜美食之都”(2010年,我国烹饪协会颁发湛江“我国海鲜美食之都”牌子)的湛江,终究有多好吃! 这儿有诱人无比的生蚝—— ▲《人生一串》花了近8分钟介绍湛江生蚝 有看起来有点吓人,但实际上真的十分十分十分好吃(此处三个十分是阿舒要求增加的)的沙虫: ▲被誉为“天然味精”的沙虫 在湛江,你简直能够吃到想得到和想不到的一切海鲜: 不说了,直接放图吧: ▲海鲜合集 除了海鲜,还有徐闻的羊肉: ▲白切羊肉 ▲地炉猪 吃完大餐,别忘了尝尝本地人引荐的籺(湛江话:aei)。 黑的叫田艾籺,白的叫白籺,有香馅和甜馅两种,香馅塞满了花生萝卜干虾米,甜馅咬一口是甜甜的椰丝芝麻糖,这是真实的湛江滋味。 ▲田艾籺 最终,咱们好想和张东升说,别再煲汤了,好好做一份白斩沙姜鸡,留住老婆的心,你也不必带岳父母去爬六峰山了。 趁便说一下,为什么咱们挑选今日发推送,由于今日是七月的第一个周三,是张东升带岳父母爬山的日子。

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